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商品コンセプト

匠」の作り出す、オンリーワンの商品
例えば、同じように見える野菜でも、生産者によって作り方は様々です。それも、「匠」と呼ばれるほどのこだわりの生産物を作り出す生産者なら尚のこと。匠一人一人が、こだわりの作り方を持っています。当然、作り方が違えば、味も全く違います。「匠」達が作り出すオンリーワンの商品の「個性」をお楽しみ下さい。必ずやあなたを唸らせます。

消費者によって選ばれた本物の「匠」
「うまいものコンシェルジュ」の商品は、全てすべて出展前に消費者から選ばれたモニターの投票による審査を通過しています。勿論、審査結果によっては、出展を見合わせていただく生産者の方もいます。自称「匠」や、私達が勝手に決めた「匠」でなく、消費者の目によって選ばれた、本物の「匠」の商品をお届けしております。

「匠」の生産の物語をお届けします
皆様に安心して食べていただく為に、「うまいものコンシェルジュ」は生産者の横顔を伝えることを大切にしています。生産過程や、商品の特徴は勿論、食べる人がもっと生産者を身近に感じていただけるように、生産者の商品への想いや人となりまで伝えていきます。生産者を身近に感じる「安心」が作り出す「うまさ」をお楽しみ下さい。

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